Tegenslag op tegenslag voor eigenaren restaurants Kota in Leek en Marum.
De eigenaren van twee Chinese restaurants in Marum en Leek zijn ernstig gedupeerd. Vorig jaar stapelde de ene tegenslag zich op de andere, waardoor ze inmiddels al een aantal maanden geen eurocent omzet meer draaien.
Het begon mei vorig jaar met een enorme brand waardoor het Chinees-Indische restaurant Kota Radja volledig in de as werd gelegd. Om toch weer omzet te kunnen draaien, openden de gedupeerde eigenaar Weiping Huang (46) en zijn compagnons Paul (48) en Sylvia Reinders (40) in oktober van dat jaar Chinees restaurant Kota in het centrum van Marum.
Daar werden ze korte tijd later met een nieuwe tegenslag geconfronteerd: ,,Op 8 december openbaarde zich een verzakking in de keukenvloer van de zaak in Marum. De vloer bleek van onderen volledig verrot waardoor de keukentegels tien centimeter wegzakten.’’
De eigenaren zagen zich genoodzaakt na Leek ook hun zaak in Marum tijdelijk te sluiten. Vlak voor de drukke kerstdagen was dat een forse strop.’’ Een aannemer is inmiddels druk bezig de vloer te herstellen. ,,Het geld dat we vanwege onze brandschade in Leek kregen van de verzekering, steken we in het opknappen van het restaurantpand in Marum. ,,We breiden uit met een sushi-keuken en we richten een nieuwe afhaalbalie in.’’
Liefst veertig medewerkers staan op de loonlijst van de drie gedupeerde ondernemers. Het betalen van de salarissen gaat onverminderd door. De eigenaren prijzen zich gelukkig dat een groot deel van de medewerkers, onder wie de koks, bereid is de handen uit de mouwen te steken bij de verbouwwerkzaamheden van het pand in Marum. ,,Zoals het nu staat, gaan we in de tweede week van april weer open in Marum’’, zegt Reinders.
De eigenaren maken er geen geheim van. ,,Al maandenlang komt er geen cent meer binnen, terwijl de kosten onverminderd doorgaan. ,,Heel zorgelijk’’, zegt Sylvia Reinders. Om zakelijk overeind te blijven, besloten ze op www.doneeractie.nl een geldinzamelingsactie te beginnen. Met een toegezegd bedrag van inmiddels rond de 5.000 euro stelt de respons hen tot nu toe niet teleur. ,,Als we in totaal zo 20.000 tot 30.000 euro binnenhalen, zou dat mooi zijn’’, meent echtgenoot Paul.
Hij noemt de reacties van klanten die zich bereid tonen te doneren, hartverwarmend. ,,Kijk, hier zegt iemand 25 euro toe’’, vertelt Reinders. De gulle gever schrijft erbij: ,,Jullie hebben al laten zien over ondernemersgeest te beschikken.’’ Paul: ,,Zo’n hart onder de riem geeft haast nog meer kracht dan het geld.’’
Extra wrang is dat hun zaak in Leek juist deze maand 50 jaar bestaat. Een jubileumviering zit er vanwege de omstandigheden niet in. ,,Omdat we nu al ons geld moeten steken in het de doorlopende kosten en de opknapbeurt van het restaurant in Marum, hebben we geen idee wanneer we ook in Leek weer open kunnen gaan. Dat staat in de sterren geschreven.’’
In principe stellen de horecaeigenaren hun huurbaas in Marum aansprakelijk voor de verzakking van de keukenvloer. Reinders noemt de verrotte vloer ‘een verborgen gebrek’. De huurbaas wil evenwel van betalen van de gevolgschade niet weten. Een deel van de opbrengst uit de doneeractie is daarom bedoeld om de advocaatkosten te betalen die moeten worden gemaakt wegens de rechtszaak die de horeca-eigenaren tegen de huurbaas in Marum aanspanden.
